Rosado 2019

Rosado 2019

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Son Campaner
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Vi de la Terra Mallorca

Inhalt: 0,75l

Produktinformation:

Der fruchtig leichte, lachsfarbene  Rosado (ehemals Blanc de Negres) ist der perfekte Begleiter zum Aperitif. In der Nase entfaltet sich ein Aroma aus Kirschblüte, Waldbeere und roter Apfelschale. Am Gaumen steht dann ein Geschmack von gelber Pflaume, Mispel und roter Stachelbeere mit schön eingebundener Säure. Im Abgang ein Hauch mediterraner Kräuter. Harmoniert wunderbar mit Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Käse.

Jahrgang: 2019

Weintyp: Rosado

Rebsorten: Merlot, Cabernet-Sauvignon, Syrah

Vinifikation: Rasche und schonende Ganztraubenpressung, temperaturgesteuerte Vergärung bei 16-18°C, Syrah & Cabernet-Sauvignon bis 2/3 der Gärung spontan vergoren, Cabernet-Sauvignon mit spontanem biologischem Säureabbau, zweimonatiges Lager auf dem Feinhefe-Depot

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Trinktemperatur: 6-8°C 

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Versandgewicht: 1,42kg