Vi de la Terra Mallorca
Inhalt: 0,75l
Produktinformation:
Dieser Weißwein aus roten Trauben erinnert mit seiner blassgelben Farbe an pures Urlaubsfeeling. Der Pálido duftet nach weißer Stachelbeere, Quitte und hat nussig-kräutrige Aromen. Am Gaumen ein eleganter Schmelz mit frischer Säure und ein mineralischer, an Feuerstein erinnernder, Abgang. Der perfekte Begleiter zu Tapas, Antipasti, Grillfleisch und Meeresfrüchten.
Jahrgang: 2018
Weintyp: Blanco
Rebsorten: Manto Negro, Macabeo
Vinifikation: freier Saftablauf ohne Pressung- daher die blasse Farbe, temperaturgesteuerte Vergärung bei 16-18°C, bei täglicher sensorischer Kontrolle spontan vergoren, zweimonatiges Lager auf dem Feinhefe-Depot, dreimonatige Reifung in französischen Barriques
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Trinktemperatur: 8-10°C
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Versandgewicht: 1,42kg